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- ビラリストランテGAjA GAjA小樽店
焼肉, ファミレス | 料理長・料理長候補
小樽で長らく愛されている焼肉店で料理長を目指しませんか？
- この求人はこんな感じ。
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- 給与
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月収 25~35 万円
- 休日
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月8日（シフト制）、年間休日数96日、有給休暇（入社して6ヶ月後に年次有給休暇10日支給）、慶弔休暇
- 勤務地
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北海道 小樽市
どんなことを
やっているのか
落ち着いた雰囲気の内装に、ラウンドテーブルやベンチシート、小上がり席、個室などどんなシーンでも対応できるお席がある店舗となります。
ランチから宴会といった大人数での会合など様々なな用途に対応しております。
ファミリーから友人同士、会社の集まりなど幅広いお客様にご利用いただける焼き肉レストランです。
こんな人と働きます
アルバイトを経て正社員として活躍しているスタッフもいますし、他の飲食店での業務経験を生かして入社したスタッフもいたりと様々です。
互いの経験を持ち寄りながらGAjAという店舗を創り上げています。
そのため、未経験の方であっても先輩スタッフが親身に指導してくれますし、未経験の方から見た素直な意見も取り入れるといった環境があります。
ここにこだわってます
良い商品をお値打ち価格でをモットーにしております。
友達同士、ファミリーでのご利用はもちろんのこと、会社の宴会など幅広いご要望にお応えできる豊富なメニューが自慢の店舗です。
サイドメニューも豊富に取り揃えており、お客様に何度いらしていただいても飽きないように常に工夫を凝らしたメニュー構成になっております♪
こんなことやります
小樽で長い間地域の皆様に愛されている『GAjA小樽店』で料理長として働いてみませんか？
グループ店で2023年中に新規出店の計画があるため、料理長候補を募集しております。
入社してからはまずは、キッチンスタッフとして一通りのお仕事からスタートしてもらいます。店舗の雰囲気やスタッフに慣れてもらうところからでOKです。
主な仕事内容は・・・
野菜のカットなどの仕込み、オーダーが入った商品の調理、食材の管理 などです。
慣れてきましたら、
肉のカット、各サイドメニューの仕込み、新メニュー考案、試作、食材の発注、衛生管理、スタッフの指導やシフト管理 など
徐々にキッチンの管理業務をお任せしていきます！
これまでに焼肉店でなくとも、居酒屋、和食、イタリアン、洋食などなど、いずれかの飲食店で調理業務のご経験があれば大歓迎です！
是非、あなたのご経験を生かしてください！！
- 身につくスキル
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調理技術
食材知識
店舗運営スキル
基本情報
- 給与
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月収/25~35万円
給与はご経験・能力を最大限考慮して決定いたします。詳しくは面接の際にご相談ください。
- 募集職種
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料理長・料理長候補
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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北海道 小樽市 色内3丁目4-10
- アクセス
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JR函館本線小樽駅より車で5分 ※小樽ICから良い地方向へ約3km先
- 最寄り駅
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小樽 (JR函館本線(小樽～旭川))
- 勤務時間
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10：00～23：30（シフト制/実働8時間/休憩あり）※営業時間11：30～23：00
- 休日
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月8日（シフト制）、年間休日数96日、有給休暇（入社して6ヶ月後に年次有給休暇10日支給）、慶弔休暇
- 試用期間
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試用期間3ヶ月。期間中の待遇に変動はありません。
福利厚生・待遇
- 交通費
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規定支給（上限 月15,000円まで）
- 賞与
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賞与は年2回（6月、12月）に店舗業績、個人評価から査定に基づき支給となります。
- 社会保険
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社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
- 福利厚生
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通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
健康診断（年1回）、インフルエンザ予防接種
財形貯蓄制度、退職金制度、提携保育園
グループ店従業員割引、まかない、制服貸与
- 転勤
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あり（個人の事情は考慮いたします。）
応募について
- 応募資格
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飲食店での調理経験（アルバイト経験も含む）がある方歓迎です。
料理長経験や何らかのマネジメント経験がある方は優遇します。
- 選考フロー
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当求人よりエントリー、応募確認
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面接日時の確認を採用担当よりメールにてご連絡いたします。
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面接
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面接実施から一週間以内で合否の連絡をいたします。
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入社
- 面接地
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本社オフィス
- お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 転居補助あり
- 退職金制度あり
- 月8日以上休み
- 特別休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 新卒・第2新卒歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 会社情報
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