-
- ステーキ＆ワイン いしざき
洋食・西洋料理, ステーキ・鉄板焼き | 料理長・料理長候補
＜有名グルメサイトの百名店＞駅チカ 鉄板店の料理長候補を募集！
どんなことを
やっているのか
鉄板料理「ステーキ＆ワイン いしざき」を主として、いしざきグループ全体で3店舗（札幌・すすきの）展開、こだわりの肉を本格鉄板焼きステーキでも味わっていただきたく平成13年にステーキの店を開業いたしました。
こだわりの提供をして頂ける方々募集中です！！！
こんな人と働きます
イタリアンにて修行、フレンチにて修行経験のあるもの、鉄板焼きののシェフなどを中心に、素材を大切にする気持ち、そして、鉄板焼きも行いながら洋食調理も行っていく。
魅せる気持ちを大切にしたスタッフが集まっています。
スタッフ全員で明るく、落ち着いた雰囲気のお店づくりを心がけています！
ここにこだわってます
いしざきの出発点は精肉店から。和牛の目利きに優れた先代が本州から優秀な和牛を買い付け、札幌で卸業を営んでおりました。
こだわった末、自分で牛を育てるようになり、その肉を販売するようになりました。
そのこだわりの肉を本格鉄板焼きステーキでも味わっていただきたく平成13年にステーキの店を開業いたしました。
こんなことやります
今回の募集は、調理スタッフとして、洋食料理、鉄板業務を行って頂きます！
いしざきこだわりの新鮮な牛肉は、と殺から加工までに時間をかけない独自の製法。新鮮な黒毛和牛は霜降りの部位でも脂にくどさが少なく、
そんな選び抜かれたお肉を使い、一緒にお客様を喜ばせてみませんか？
こだわりの1品を一緒に提供しましょう！
- 身につくスキル
-
調理スキル
食材の知識
コミュニケーション能力
ソムリエに関する知識
基本情報
- 給与
-
月収/25~35万円
■みなし残業20時間込み（超過分別途支給）
■役職手当あり
■昇給年1回（4月）
- 募集職種
-
料理長・料理長候補
- 雇用形態
-
正社員
- 勤務地
-
北海道 札幌市中央区 南4条西3丁目ニュー北星ビル4F
- アクセス
-
すすきの駅（南北線）1番出口から徒歩1分
- 最寄り駅
-
すすきの (札幌市電山鼻線)
すすきの (札幌市営地下鉄南北線)
- 勤務時間
-
▼営業時間
17:00〜23:30
▼勤務時間
14:30～23:30
※休憩有り
- 休日
-
■週休2日（シフト制）
■年末年始休暇
■有給休暇
■その他 GW休暇など
- 試用期間
-
2ヶ月（試用期間中：月給22万円）
福利厚生・待遇
- 交通費
-
支給（月額上限1万5000円）
- 賞与
-
年2回※業績連動賞与
- 社会保険
-
完備
- 福利厚生
-
■昇給（年1回）
■業績賞与（年1回）
■交通費支給（月1.5万円まで）
■社会保険完備
■まかない補助有り
■年末年始休暇、夏季休暇
■制服貸与
■独立支援制度
■資格手当
（ソムリエ資格：月/1万円）、（調理師免許：月/5千円）
■子供手当
1人目（月/15,000円）、2人目以降（月/10,000円）
- 転勤
-
無し
応募について
- 応募資格
-
・鉄板焼き経験、洋食調理経験者
・飲食経験5年以上
- 選考フロー
-
当求人よりエントリー・受付確認
↓
選考・面接
↓
入社・研修期間
- 面接地
-
ステーキ＆ワイン いしざき 店舗内
- お店の特徴
-
- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 家族手当あり
- 日曜日定休
- 週休2日
- 年末年始休暇あり
- GW休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 未経験者歓迎
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 会社情報
-
